Esparragos y fresas... qué pereza!!!!

En este país y a estas horas todo el mundo está o pelando y cocinando espárragos o comiendolos.

Aquí va por estaciones y entramos de lleno en la de los espárragos. Mi "Elemento Alemán", que es uno de ellos, se presentó el otro día con el primer manojo. En mi se dispararon todas las alarmas - yo soy de abrirme una lata y dejáme en paz de pelar, cocer, dejar en su punto y condimentar - dije. De acuerdo que están muy buenos, pero a mi no me compensa tanto trabajo. Con lo fácil que es tirar de lata.

Restaurantes y privados intentan sacar sus mejores recetas. No hay invitación que se precie de momento, que no saque a la luz una buena ración de esta especialidad. Se venden en los supermercados, en puestos ambulantes colocados a la entrada de las ciudades y pueblos o en medio de la plantación misma. Allí según te los envuelven te dan también algún que otro consejo, como que ...le anadas azucar al agua de cocerlos o que los cuezas con las raspas que le has quitado, o que les pongas el zumo de una naranja al cocerlos; uno y mil trucos que se saben y se comparten y que hacen de los esparragos toda una tradición.
A mi como más me gustan son con crepes, patatas cocidas y salsa holandesa, acompanados de un buen vaso de vino blango Riesling.

La estación no es muy larga pero si muy intensa, claro que terminado ésta comienza la de las fresas y esa si que es toda una revolución en mi casa. Todos los días se ha de comprar una cajita, pero cuídado que sea alemana! Nada de fresas de Lepe que me pueden cortar el pescuezo.- De Lepe aquí, cómo crees que pueden llegar hasta mi casa? Insaboras, inoloras e incoloras- dice mi Elemento. Ahora las leperianas ya las tenemos aquí, diría que están a dispocición de los alemanes todo el ano, pero en mi casa están vetadas. Mi marido durante la estación viene del trabajo antes para pasarse por la plantación a comprar una cajita y así ...a diario. Yo hasta un día me volví loca y fui a recogerlas personalmente, esto es cosecharlas, así hasta me pude ahorrarme 1 euro. Claro que menudo lumbago me dejaron las fresas. Me salieron caras y si no que se lo pregunten a mis vértebras. Este deporte de cosechar personalmente las fresas es muy de aquí, ya que tiene sólo ventanjas. Se mueve el esqueleto, se ahorra uno unos cuantos euros y sobre todo se está al aire libre. También puede caer la posibilidad de socializar, que aquí no es cosa fácil. Como digo sólo ventajas.

Con una tarta, paseo y cena.

Quién ha dicho-no soy de tartas ni de dulces?- Ése, seguro que no era alemán. Lo que para un espanol es un platito de gambas o unas almejas a la marinera- irrechazables- es para un alemán un café con un tarta. Si quieres agasajarles, dales con un buen pastel o una buena tarta y los tendrás ocupados durante un buen rato. Hazla tu misma, no está bien visto si la compras y sobre todo hazla grande, ya que siempre repiten y por supuesto, no se te olvide la nata. "Aber Bitte mit Sahne". Y yo con tan sólo dos recetas buenas de tarta!!!!

Y es que toda buena fiesta o reunión que se precie, empieza por la tarta, sigue con un buen paseo y termina con una cena. Y como no, la anfitriona... para que la recojan en camilla!!!!!! No sólo por el trabajo hecho , sino por la conversación y encima la paliza del paseo. Esto es: terminas deseando perderlos de vista y hasta otra. Aquí no basta darles de comer, hay que tener un programa de diversión y entretenimiento. Que te visite alguien en muchos casos se convierte en una pesadilla. Y no por que no se tengan ganas de recibir y agasajar, sino más bien por que se hace eterno. Los invitados cuando reciben tu invitación se preparan para pasar un día realmente distinto a sus aburridas rutinas. Aquí los planes son distintos, no es salir sino invitar y ser invitado. Es toda una filosofia de vida.

Yo intento acostumbrarme a su estilo de vida, pero... no nos enganemos, me cuesta horrores.

Antes invitaba y preparaba, ahora se me hace super cuesta arriba. La ciudad en la que vivo es apetecible y se da mucho para pasear por sus calles, subir al castillo, ver vistas desde el puente etc... vaya paliza !!!!y con unos ...y con otros ...y- que bonita la vista desde aquí- y - subamos al Castillo que ahí la vista tiene que ser mejor- y zumba y dale con este ir y venir más luego queda la cena y el recoger.Juro que me compartimento mentalmente y voy quemando como etapas. Primero el café, ufffff! después el paseillo, ya va quedando menos y vamos! Cena y a punto de cumplir ya las 8 horas de visita, voy visualizando la cama y el futuro descanso. Siempre termino pensando lo mismo "esta es la ultima a ,mi no me cogen en otra igual" pero seguro que vendrá alguna otra, me conozco, soy buena y cedo, que le vamos hcer estoy hecha así.

Viajar, viajar qué experiencias!!!!!

Situación: avión cruzando el Atlántico, viajo acompanada, sin que sirva de precedente, por mi elemento alemán, fila de cuatro asientos y cómo no!! Yo encajonada. A mi izquierda... en casa, a mi derecha ...ay ay ay ay! un joven judio ortodoxo. Peligro!!! es un campo demasiado gustoso para dejarlo virgen. Desde que lo vi supe que habría lio. Por qué? Intuición y conocimiento propio, ambas cosas.

Él viaja con una trupe de sus colegas, todos de negro, adornándose con bucles, sobreros y kipas (solideo judio) .Aunque vive en Brooklyng habla malamente el inglés, entiende pero todo muy rudimentario. A su asiento van y vienen, le visitan a menudo sus colegas, mi marido dice -que es porque le estoy bombardeando a preguntas y ya sospechan-. Se levanta reza contra la pared y vuelve, una, dos y hasta tres veces y poco a poco el ambiente se caldea.

Me da respuestas que no me satisfacen para nada, todo termina siempre en un " es que eso no es religioso". Por qué no estudias? porque no es religioso. Por qué no hablas inglés? porque no es religioso. Por qué no vistes normal? porque no es religioso. Harta ya decido hacer un atajo y voy directa al -Y qué es religioso en tu religión? -Ahí ya la pregunta le supera y decide después de un interrogatorio para él seguro que muy molesto, cortar por lo sano, se levanta, va de nuevo contra la pared a darse cabezazos y no vuelve aparecer.
En su lugar me colocan a una mujer de su grupillo, pero con personalidad y peluca tramposa. No puede ensenar el pelo, pero no quiere llevar panuelo, por eso lleva una peluca que hace las veces de velo ortodoxo. Hecha la ley, hecha la trampa.
Ésta es joven y aunque ortodoxa sabe explicar el por qué de muchas cosas en su religión. No está ciega, anda muy convencida y libre. Resulta interesante la comparación.Cuando el avión aterriza, vuelve del bano acicalada y con una nueva peluca, más moderna y juvenil- qué te parece esta?- pregunta. Y por qué no?

TÜBINGEN

Aquí es donde vivo yo desde hace 17 anos. Aquí llegué me instalé y ahora no hay quien me lleve a otro sitio. Al llegar la verdad es que me inundó el escepticismo y la melancolia. Todo era demasiado pequeno, tranquilo y aburrido, comparado con una ciudad como Madrid, en la cual había vivido mis últimos 13 anos. Me pasaba el día buscando lo conocido, lo dejado atrás y lo que me encontraba era mucho bosque alrededor, mucha política medio-ambiental y mucho elemento alternativo pululando por sus calles, todo muy desconocido por mi.

Para no extenderme los comienzos no fueron fáciles, ya que venía para quedarme. No era una prueba, no era una beca, era una decisión sin plazos ya tomada ,por la cual había que luchar.
Pasaron anos hasta que un día me dí cuenta que de aquí se podía sacar mucho y buen provecho.

La ciudad es muy agradable y manejable en bici y cuando se ha probado vivir sin estar condicionado por el coche, se da uno cuenta de lo que se ha ganado.

Conocer gente fue fácil al comienzo, ya que por la Universidad hay un ambiente muy distendido y desenfadado, dificil de encontrar en otras ciudades de los alrededores.

La ciudad está en la Región Federal de Baden-Württemberg, una de las regiones más industriales y ricas de Alemania. La capital de la región es Stuttgart que está a tan sólo 40 minutos. Al que le guste hacer excursiones tiene miles de posibilidades en los alrededores. La Selva Negra está a tan sólo 1 hora, a 2 horas Estrasburgo y a dos de Zurich.

Su Universidad es lo que le ha dado fama mundial, profesores como Benedicto XVI han impartido en sus áulas. El ambiente de cultura y de intelectualidad se respira en sus calles que llenan los estudiante durante el semestre de clases. Aquí no se encuentran fábricas ni grandes empresas aquí se vive de cara a la Universidad.

La vida que me he creado con tanto esfuerzo la observo con la distancia que da el tiempo y hoy por hoy no la cambiaría por otra. Aquí llegué y aquí sigo y espero que con el tiempo no cambien muchas las cosas, por que si algo se ha estancado aquí, es justo eso ...el tiempo.

EL PIE Y SUS CIRCUNSTANCIAS

El blog es mio y ahora mismo en mi vida sólo existe mi pie y sus circunstancias, por eso no puedo hablar de nada más que no sea eso.
Hoy contaré como me voy arreglando en mi vida diaria. Empezaré por el vestir.

Una cosa es estar lisiada y otra muy distinta es ir como un desastre, sin combinar, sin estar presentable y poniendo cara de pobrecita lo que me ha pasado. No! Aquí a lo hecho pecho. Son 6 semanas no es toda una vida y a continuar de la mejor madera posible.

Si miramos al sur de mi estructura corporal, todo es un desastre. Escayola tipo bota y al otro lado zapato ortopédico con alza. Elegí un zapato negro para poder combinarlo con todo. Sí ,aunque no os lo creáis desde el principio cuando recibí la bota, todo mi empeno fue pensar en cómo me iba a vestir y qué sería lo más cómodo dado las nuevas circunstancias.

Coloqué una silla delante del armario y con ayuda de las muletas fue seleccionando lo más cómodo para ponerme. Elegí tres vestidos fáciles de meterme, dos jerseys de cuello vuelto para combinarlos y una chaqueta con bolsillos para poder transportar en ella todo lo que no puedo llevar en mis manos engachadas a las muletas. Todo en negro, gris y rojo. Bien!!!!! Por el centro y norte de mis huesos no dejaría que me atacase la desidia. Coja pero.. arregla eso si!

Y desde ese día estoy como con un uniforme, pongo, lavo, seco y sin planchar vuelvo a dar la vuelta a los modelos. Por supuesto también elegí dos tipos de complementos para variar y no aburrirme. Todo lo tengo encima de la silla de mi cuarto y en la cómoda, todo fuera, sin buscarlo ni meterlo. Todo a mano. Intento pedir ayuda sólo cuando me es completamente indespensable.

Por cierto ! Mi Elemento Alemán, se está portando dentro de sus límites de tiempo. Estoy gratamente sorprendida. Responde.

No te preocupes ya nos queda menos!!!! Dentro de nada podrás volverte apoyar en mi y yo llevaré de nuevo todo el peso de"lo nuestro". De momento me alegro mucho de que tú seas mis manos y mis pies.

HA NACIDO UN ARBITRO

Estoy yo como para acudir a una Olimpia en la modalidad de marcha!
Pero por si acaso lo necesito un día... en mi casa tengo el arbitro que me sancionaría si apoyase el pié.
Le voy a regalar un silbato para que me pite cada vez que cree que apoyo más de 20 kg de mi peso en el pie-bota.


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"Acabas de opoyar todo tu peso", "así apoyas mucho más de 20 kg", "en la ducha sujétate, pero no apoyes", estás apoyando demasiado hoy... así no cicatrizará el hueso nunca". "Escaleras por supuesto que noooooo!!!! "
Y esto es el comienzo...!!!!!!!!!!! me quedan todavía 5 semanas y media. Yo a este ritmo pido un mercenario sustitutivo y... a apoyar que son.... 38 días!!!!!!!! Ay superiora la qué me espera!!!!!!

Un poco de Glamour por favor!!!!

A mi no me gusta dar números, pero los números me vienden dados. Y si no para muestra un botón.
En principio era un fin de semana largo para pasar junto a mi Elemento Alemán en la Costa Azul - bueno aclaremos-el trabajaría y por la noche, nos reuniríamos para cenar y hacer la puesta en común del día pasado. Yo visitaría museos, pasearía y haría alguna que otra compra y el sábado para nosotros con paseo y excursión. PERFECTO!

Y a quién no le apetecen unos días así? Pués bien!! un tropezón inoportuno a destiempo y mal encarado lo fastidió todo. ROTURA DE METATARSIANO. En pleno corazón de la zona chic de NIZA , mientras algunas Senoras paseaban con su perro, de esos que sólo tienen las super pijissimas de las pelis, cuando los ricos y super ricos mostraban sus maravillosos 4 ruedas, las viejas glorias sentadas en las terrazas tomaban su aperitivo, justo en ese momento.....plasss!!!!!
tropezón antiglamour y caida de bruces con torcedura de pie.

Por Dios... no aquí!!!
Aquí se viene a mostrar a ensenar, a fardar a lucir a ver y dejarse ver, pero no... con esa imprudentisima patosidad!

Revolución a mi alrededor, conserje de hotel de lujo que se precipita, anciano coloreado por el sol, que se lanza a recoger mi bolso y pertenencias, senora con perro que lo suelta y acude en mi auxilio y mientra tanto... mi Elemento Alemán que ve un revoloteo a su lado ni se percata de que la que está en el medio de todo aquel follón, es su patosssima mujer.

Ay qué DOLORRRRRR!!!!!!!

Y yo muy fina y educada- merci aquí merci allí- pero practicamente sin conocimiento del susto. Por fin EL se da cuenta de que la protagonista del sarao soy yo!!! Se acerca me coge y dice " venga vamos... cómo te gusta llamar la atención!!!" y yo... con el Metatarsiano colgando. No me deja ser protagonista ní un momento.